С 23 по 29 июля в Москве и Санкт-Петербурге будет проходить неделя Саленто. В Санкт-Петербурге данное мероприятие пройдет 28 и 29 июля в отеле «Англетер». Саленто - провинция в регионе Апулия в Италии. Организатором мероприятия выступает Территориально-Интегрированный проект PIT-8, объединяющий провинции Бриндизи (Brindisi), Таранто (Taranto) и Лечче (Lecce), сообщает allcafe.info. Цель данного проекта - продвижение продукции региона как на международном, так и на внутреннем национальном рынке.

Гости отеля смогут принять участие в мастер-классах салентийской кухни, которые будет проводить итальянский шеф-повар Джузеппе Перна. Ниже вы можете ознакомиться с расписанием мероприятий в рамках недели Саленто на 28-29 июля:

28 июля
10:00 - Регистрация участников (Зал «Павлова», фойе)
10:30 - Переговоры B-T-B (Зал «Булгаков»)
12:45 - Брифинг для прессы (Зал «Павлова»)
13:00 - Гастрономические дегустации (Зал «Павлова»)
14:30 - Кулинарный мастер-класс от Джузеппе Перна (Зал «Борсалино»)
17:30 - Окончание работы выставки
29 июля
10:00 - Регистрация участников (Зал «Павлова», фойе)
10:30 - Переговоры B-T-B (Зал «Булгаков»)
11:45 - Брифинг для прессы (Зал «Павлова»)
12:00 - Гастрономические дегустации (Зал «Павлова»)
13:30 - Кулинарный мастер-класс от Джузеппе Перна (Зал «Борсалино»)
17:30 - Окончание работы выставки