Всемирно известный шеф-повар и ресторатор Гордон Рамсей объявил об открытии в Мельбурне ресторана maze, одной из самых популярных и успешных ресторанных концепций в Лондоне.

Ресторан откроется в феврале 2010 года в здании нового 5-звездочного отеля в развлекательном комплексе Crown Casino, в который также входят гостиницы Crown Towers и Crown Promenade. «Гордон Рамсей и ресторан maze идеально вписываются в позиции нашего нового пятизвездочного отеля. Данный шаг продолжает нашу стратегию по предоставлению лучшего кулинарного опыта в отелях Crown и Мельбурне», - рассказал Дэвид Кортни, исполнительный директор Crown.