ГЛАВНЫЙ ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВЕР ПОСТСОВЕТСКОГО ПРОСТРАНСТВА pixel    
Hotels.su   Уголок
www.AllRez.ru
Онлайн бронирование экскурсий по России
уголок правый

левый угол блока

Подписка на новости

Новости в формате

Е-mail:

:: Вернуться к списку новостей ::


левый угол блока

Настоящий «мартыновский гусь» в отеле «Балчуг Кемпински Москва»

Новости отелей России Новости отелей России

Настоящий «мартыновский гусь» в отеле «Балчуг Кемпински Москва»

 

 11 ноября 2011 отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает желающих приобщиться к европейской традиции и попробовать настоящего «мартыновского гуся».

Праздник Святого Мартина - последний перед Рождественским постом. Проводят его в разных странах в соответствии с традициями, складывающимся столетиями. В Средневековье в этот день с размахом праздновали сбор урожая и молодого вина, чтили память Святого Мартина, епископа Турского, прославившегося своей любовью к народу. На столе в этот день неизменно присутствовали блюда из гуся, который к ноябрю становится жирнее всего. В наше время День Святого Мартина превратился в праздник гурманов и всецело великолепным блюдам из этой домашней птицы. Традиционный обед с гусем обычно обильный, и подготовка его занимает немало времени.

Приобщиться к европейской традиции и устроить себе настоящий праздник можно в ресторане отеля «Балчуг Кемпински Москва». Шеф-повар Элмар Басиста подготовил специальное меню для ужина 11 ноября. Изысканное меню праздничного ужина откроет паштет из утки со сливами и орехами, салатом месклан и желе из красного вина. Аккомпанементом к главному действу станут консоме из гуся и пельмени с фуа-гра. Кульминацией ужина выступит традиционный рождественский гусь в особенно торжественном кулинарном исполнении - в медовой глазури на яблоках и красной капусте, картофельной лапше и соусом с лавандой. Роскошные вина дополнят очарование вечера. Завершит праздник гурманов шоколадный мусс с каштанами и вишней, маринованной в Арманьяке, и апельсиновый конфи. Приготовленный по всем канонам обильный ужин с блюдами из гуся в отеле «Балчуг Кемпински Москва» станет прекрасным поводом провести теплый вечер в кругу семьи или близких друзей.

 

Стоимость ужина 3500 рублей (не включая напитки).

 


2011.11.08
Источник: Hotels.su News
правый угол блока pixel

маленький левый угол блока pixel

При републикации новости (или ее части) интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта www.hotels.su обязательна!
маленький правый угол блока pixel

левый угол блока

Реклама

правый угол блока pixel

левый угол блока

Последние новости

22 марта 2019
Угличский государственный историко-архитектурный и художественный музей презентовал выставку «Недвенадцать стульев»
Угличский государственный историко-архитектурный и художественный музей презентовал выставку «Недвен...

22 марта 2019
Thomas Cook купил 30% туроператора «Библио-Глобус»
На сайте компании Thomas Cook Group появилось официальное подтверждение сделки с туроператором «Библ...

22 марта 2019
В «Зеленых играх» DaDobro приняли участие 15 тысяч человек
Волонтерская акция «Зеленые игры», приуроченная к международному Дню Земли, собрала более 15 тысяч ч...

22 марта 2019
Скоро отпуск! Лучшие турпредложения на выставке «Туризм и спорт», 11-13 апреля на Казанской ярмарке
Друзья,приглашаем вас на выставку «Туризм и Спорт» - стабильно развивающийся с 1995 года международн...

22 марта 2019
В Углич на поезде
Углич - ворота Ярославской области со стороны Тверского района, но знакомиться с городом приезжают г...

правый угол блока pixel

на главнуюв избранноеконтакты О насПомощьКонтактыПартнерская программаБезопасность
КонфиденциальностьПресс-релизыБронирование гостиницы

© Powered & Designed by Nota Bena. 2012.

Использование материалов сайта в Интернет-ресурсах допускается только при наличии прямой активной гиперссылки на www.hotels.su. При републикации материалов сайта в печатных СМИ письменное разрешение авторов обязательно.