
На следующей неделе начинается празднование Масленицы, символизирующей прощание с зимой и встречу весны. По традиции главным кушаньем на этот праздник является масляный блин - круглый и золотистый, как весеннее солнце. Следуя старинной русской традиции, гостиница «
АЭРОСТАР» угостит своих гостей блинами, испеченными по старинным русским рецептам, в числе которых - блины с припеком.
Блин с припёком - один из самых распространенных в старину рецептов. Для того, чтобы приготовить такой блин, яйца, грибы, овощи и другие вкусности обжаривают, заливают блинным тестом и выпекают. С 8 по 14 февраля в лобби-баре «Эстрада» и баре «Аэростар Клуб» Вас ждут блины с яично-луковым, тыквенным с корицей и грибным припёками от шеф-повара Максимо Пабона.