
25 октября в ресторане Teatro киевского бутик-отеля «
Опера» состоится Всемирный день пасты, который продолжится неделей, посвященной данному блюду. Неделю откроет специально приглашенный шеф-повар, обладатель наград итальянского министерства кулинарных искусств, Риккардо Менини. Привезенные им виртуозные рецепты итальянских блюд не просто станут героями праздника, но впоследствии также войдут в регулярное меню ресторана Teatro. Ценители итальянской кухни отныне смогут насладиться канелони с рикоттой и шпинатом, спагетти a oglio в чаше из пармезана, равиоли из тыквы с пармезаном, черными спагетти с королевскими креветками и другими шедеврами гастрономического мира Италии.
Для тех, кто любит готовить, Риккардо Менини проведет ряд бесплатных мастер-классов по приготовлению пасты.