
8 ноября 2010 г. в Москве стартует ежегодное гастрономическое событие - VI Московский Гастрономический Фестиваль. Ресторан «Якорь» при «
Шератон Палас Отеле» примет участие в фестивале, предложив на суд гостей специальный дегустационный сет из лучших блюд основного меню ресторана, разработанный шеф-поваром Даниэлем Эгрэто. До 8 декабря у Вас есть шанс попробовать блюда высокой кулинарии по доступной цене.
Дегустацонное меню включает:
- Севиче из рыбы-меч с ананасом, каперсами, базиликом и соком из лайма
- Эскалоп из утиной печени с клубникой и пюре из фенхеля
- Велюте из устриц с фенхелем и соком из грибов
- Запеченная черная треска с греческой пастой "Орзо" и лимонной эспумой
- Жареное каре ягненка с фасолью "Borlotti", томатами, оливками "Tagasca" с тосканским соусом
- Мусс из белого шоколада с ароматом Фиалки и сорбе из имбиря и лимона
Стоимость сета: 3500 руб.