В дни Великого Поста, с 7 марта по 24 апреля, рестораны «Гранд Отеля Европа» предлагают гостям легкие и скромные, но вкусные вегетарианские блюда.

В ресторане «Росси» Вы сможете заказать ячменный суп-пюре с овощами и зеленым луком, каннеллони, фаршированные сыром рикотта, мангольдом, пряными травами и грибами, а на десерт - пирог из песочного теста с кедровыми орешками, сливками амаретто и мандариновым мороженым.

Свой, «русский» вариант вегетарианских блюд предлагает ресторан «Европа». В меню: салат из свеклы и яблок с черносливом и грецкими орехами, картофельные драники с жаренными грибами, грибные котлеты с маринованными помидорами черри и огурцами и суп из ягод в собственном соку с желе.