Любите ли вы шоколад? Любите ли вы его так, как любят его в Швейцарии? Швейцарцы буквально обожают свой шоколад. 12-14 декабря в Женеве проходит праздник Эскалад, во время которого они поедают тонны шоколада и нуги...

Праздник напоминает о том, как в 1602 году один из солдат герцога Савойского был повержен дамой, опрокинувшей на него горячий овощной суп. Этой дамой была 50-летняя Катрин Руайом, известная в Швейцарии как "матушка Руайом". Инцидент произошел во время ночного сражения между жителями Женевы и Савойярами. Поутру савойцы отступили, оставив на поле боя длинные лестницы для штурма – эскалады. Именно они дали название любимому празднику женевцев. Во время него жители города переодеваются в старинные костюмы и устраивают театрализованные уличные бои. А символом Эскалад стал, конечно же, тот самый котел матушки Руайом. Однако теперь его делают из шоколада и наполняют марципановыми овощами.