БОЖОЛЕ НУВО
Париж, Франция

Третий четверг ноября, полночь – официальное время, когда все любители вина могут отведать первый глоток Божоле Нуво. За первым глотком следует второй, третий, четвертый… и начинается один из самых ярких праздников виноделия: фейерверк освещает небо, вино льется рекой, провозглашая всему миру: «Божоле Нуво прибыло!».

Божоле Нуво – единственное вино во Франции, которое поступает в продажу практически сразу после сбора урожая винограда, минуя выдержку в бочках. Сегодня это великолепное, праздничное вино – символ французского образа жизни. Уже многие десятилетия вся Франция празднует появление этого вина в продаже. В ресторанах и бистро организуются конкурсы на «лучший кувшин», «золотую бутылку» и другие.

Каждый год вино Божоле Нуво – это сюрприз, ведь оно всегда получается разным, и никто не может сказать, какие тона будут доминировать в вине нового урожая - малины, цветов или земляники. Узнайте, каким будет Божоле Нуво этого года!

Бистро-божоле в Париже:

MA BOURGOGNE
LE RALLYE
BISTROT A VINS
AU SOLEIL D'AUSTERLITZ
A LA CLOCHE DES HALLES
LES CAVES ANGEVINES
LA BERGERIE
LE RELAIS BEAUJOLAIS
LES COTEAUX
L'OPPORTUN
LES COLONNES
L'ABORDAGE
LA MASCOTTE
LE BISTROT DES HALLES
L'AMI PIERRE