Шейк & Микс

PR-компания Glamapple Inc. имеет честь представить Вам новое фирменное меню алкогольных и освежающих безалкогольных коктейлей, разработанное известнейшими барменами группы отелей класса люкс The Dorchester Collection. Начиная с февраля 2009 года, во всех семи пятизвездочных отелях группы The Dorchester Collection (Plaza Athenee и Le Meurice в Париже, Principe di Savoia в Милане, The Dorchester в Лондоне, The Beverly Hills Hotel и Hotel Bel-Air в Лос-Анджелесе, New York Palace в Нью-Йорке) можно будет не только попробовать коктейли из нового меню "DC", но и самим научиться искусству смешивания коктейлей у лучших виртуозов своего дела. Известнейшие бармены группы The Dorchester Collection с колоссальным опытом работы (многие из них работают в данной области уже 25 лет!) разработали уникальное коктейльное меню "DC", способное удивить даже самых взыскательных гостей.

Каждый из семи барменов отелей группы The Dorchester Collection представил по два новых фирменных микс-коктейля для "DC" меню: один безалкогольный, а второй - для тех, кто предпочитает напитки с градусом покрепче.

Коктейль Gilt Classic Smash от Кристофера Дэя (Christopher Day), бармена в Gilt Bar отеля New York Palace в Нью-Йорке - это новая вариация на тему классического мятного Минт Джулеп (Mint Julep) и Сайдкар (Sidecar), добавленный в коктейль бурбон Woodford Reserve придает Gilt Classic Smash особое звучание.

Для любителей острого, бармен Энзо Мирто (Enzo Mirto) из миланского отеля Principe di Savoia предложит Chilli & Passionfruit Martini, пряный коктейль с перцем чили и водкой Belvedere с ноткой лемонграсса, который усилит вкус.

Для создания коктейля Martinez, бармен Джулиано Морандин (Giuliano Morandin) в лондонском отеле The Dorchester соединил джин Old Tom Gin и эксклюзивную горькую настойку Bokers. Ценителям крепких напитков посвящается!

Безалкогольная коллекция "DC" включает семь фирменных напитков, созданных теми же мастерами искусства коктейля, только без добавления алкоголя.

В дополнение к своему крепкому коктейлю Black Mojito, бармен Тьерри Эрнандес (Thierry Hernandez) из отеля Plaza Athenee в Париже создал контрастный White Mojito на основе нежных лепестков фиалок, роз и цветков бузины. В баре Лос-анджелесского отеля Bel-Air Эмануель Фор (Emanuel Faure) воплотил вкус Калифорнии в освежающем напитке из свежего огурца, сока лайма и меда.

В дополнение к новому меню группа The Dorchester Collection приглашает гостей посетить индивидуальные мастер-классы по искусству смешивания коктейлей. Оставшись один на один с гостем, бармен The Dorchester Collection раскроет секреты приготовления своих фирменных коктейлей, расскажет, как приготовить идеальный мартини и как правильно подобрать ингредиенты для безалкогольного коктейля.

Более того, мастер коктейля поможет гостю найти гармоничное сочетание вкусов для создания собственного неповторимого напитка! Его рецепт будет записан на флеш-карту "DC", которую новоиспеченный бармен увезет домой. Кроме того, в этот же день в баре отеля будут подавать «коктейль от гостя» в качестве специального предложения.

Записаться на индивидуальные мастер-классы по искусству смешивания коктейлей (Personalized Mixology Classes) можно, начиная с февраля 2009 года.

Мастер-класс с барменом лондонского отеля The Dorchester - Джулиано Морандин (Giuliano Morandin) - может быть забронирован как на одного человека, так и на группу до пяти человек. Мастер-класс длится два часа и стоит 200 фунтов стерлингов на двоих, и далее по 50 фунтов за дополнительное место в группе.
Забронировать участие можно по телефону +44 (0) 20 7629 8888 или электронной почте restaurants@thedorchester.com