В петербургском «Новотеле» пройдут итальянские недели

В октябре 2009 в ресторане гостиницы «Новотель Санкт-Петербург Центр» будут проходить итальянские недели. В специальном меню «Prima Italia!» от шеф-повара Фабриса Пантера будут представлены настоящие шедевры средиземноморской кухни, среди которых салат из томатов с моцареллой и рукколой, равиолли с рикоттой, канталупа с пармской ветчиной, ризотто «Арборио» с королевскими креветками, морскими гребешками, цукини и ветчиной копа и другие блюда. Специально к данному событию «Новотель» привез из Италии традиционные вина и другие напитки.

Сладкоежек порадуют традиционные итальянские десерты: тирамису, сицилианская La Cassata, тосканская Zucotto от шеф-кондитера Натальи Николаевой.