St. Regis Hotels & Resorts празднует 75-летие Кровавой Мэри
Легендарный коктейль Кровавая Мэри, созданный в 1934 году в баре нью-йоркского отеля The St. Regis New York, отмечает 75-летний юбилей.
Авиация
Гостиничный бренд St. Regis Hotels & Resorts в этом году отмечает 75-летний юбилей знаменитого коктейля Кровавая Мэри, в честь чего в гостиницах St. Regis по всему миру пройдут особые мероприятия, а также будут действовать специальные предложения для гостей. До конца года гости St. Regis получат возможность попробовать кровавую Мэри в новых креативных вариантах. Их ожидают специальное меню от лучших шеф-поваров Манхэттена и Вашингтона, спа-процедуры, навеянные данным коктейлем и многое другое. Как утверждают в St. Regis, история Кровавой Мэри начинается с бара King Cole Bar нью-йоркского отеля The St. Regis New York, где в 1934 году Фернанд Петио создал коктейль под названием «Red Snapper» («Красный Люциан»), позже переименованный в «Кровавую Мэри». Знаменитый коктейль был смешан по просьбе Сергея Оболенского, попросившего бармена приготовить ему напиток из водки, который ему ранее довелось пробовать в Париже. Фернанд Петио приправил коктейль солью, перцем, лимоном и вустерширским соусом. Так появилась Кровавая Мэри.
По случаю юбилея коктейля в ряде гостиниц St. Regis действуют специальные предложения.
Отели The St. Regis New York (Нью-Йорк) и St. Regis Washington D.C. (Вашингтон) представят вниманию гостей специальное юбилейное меню, созданное при сотрудничестве со знаменитыми шеф-поварами и ресторанами. Предложение действует в течение всего октября.
Главный шеф-повар римского отеля The St. Regis Grand Hotel создал инновационное меню, навеянное коктейлем Кровавая Мэри. Меню включает, например, такие необычные блюда, как равиоли с лимоном и вымоченный в водке сыр рикотта в подаче с томатным фондю.
The St. Regis Bali на Бали приглашает гостей насладиться насыщающим энергией спа-меню, включающим очищающее обертывание с водкой, томатом и глиной, за которым последует бодрящая ванная с томатом, вермутом и минеральными солями.
St. Regis также создал специальное меню World Collection Bloody Mary («Мировая Коллекция Кровавой Мэри»). В 18 гостиницах бренда помимо Кровавой Мэри в традиционном варианте будут также подаваться уникальные версии данного коктейля с местными ингредиентами.
Например, The St. Regis Beijing (Пекин) заменит водку на пиво Tsingtao и добавит в коктейль свежевыжатый сок лайма. В варианте Кровавой Мэри от гостиницы The St. Regis Houston (Хьюстон) свежий томатный и лимонный сок сочетаются с текилой и традиционно техасскими приправами.
Также в рамках празднования The St. Regis Beijing (Пекин) создал особое меню World Tour («Всемирный тур»), включающее уникальные версии Кровавой Мэри от других отелей бренда в Северной Америке, Европе и Азии.