«Еда и искусство» в Марриотт Грандъ Отеле
Меню от нового шеф-повара Харальда Шестрема и произведения искусства от Сары Ваттерсон в московской гостинице Марриотт.
Туризм
В ресторане московского Марриотт Грандъ-Отеля с 19 февраля по 12 марта 2010 года пройдет гастрономический фестиваль «Еда и Искусство», в рамках которого гости смогут познакомиться со специальным меню, подготовленным новым шеф-поваром отеля Харальдом Шестремом, и произведениями искусства из новой коллекции «Golden Rings» американской художницы Сары Ваттерсон.
В меню от шеф-повара войдут холодные и горячие закуски, основные блюда и десерты, некоторые из которых - поистине уникальны. К ним относятся, например, котлеты из крабового мяса и черной фасоли со специями, цитрусовым йогуртовым соусом и салатом из ананаса и помидоров или татаки из говядины с террином из фуа гра, чиабаттой, трюфельным маслом и кресс салатом.
Гости смогут принять участие в розыгрыше специального приза - картина "16" из новой коллекции Сары Ваттерсон «Golden Rings».
В меню от шеф-повара войдут холодные и горячие закуски, основные блюда и десерты, некоторые из которых - поистине уникальны. К ним относятся, например, котлеты из крабового мяса и черной фасоли со специями, цитрусовым йогуртовым соусом и салатом из ананаса и помидоров или татаки из говядины с террином из фуа гра, чиабаттой, трюфельным маслом и кресс салатом.
Гости смогут принять участие в розыгрыше специального приза - картина "16" из новой коллекции Сары Ваттерсон «Golden Rings».