Fairmont в защиту морских обитателей
В апреле в отелях сети Fairmont будет представлено специальное экологическое меню блюд из «устойчивых» видов рыбы.
Авиация
Гостиничная сеть Fairmont Hotels & Resorts в апреле проведет природоохранительную акцию, которая поможет обратить внимание на проблему угрозы исчезновения некоторых видов рыб и собрать средства, которые пойдут на мероприятия по охране данных видов. Так, в течение месяца в ресторанах отелей Fairmont будут подаваться блюда из «устойчивых» видов рыбы. Кроме того, гостям будет предложено пожертвовать 1 доллар на поддержку деятельности Национального географического общества (National Geographic Society) по охране океана и восстановлению живых морских ресурсов.
Деятельность Fairmont в данном направлении началась в 2008 г., когда компания исключила из своего меню блюда из голубого тунца и патагонского клыкача, а также начала работу с местными природоохранными организациями. «Экологическая» деятельность Fairmont не ограничивается данными акциями: так, бренд отдает предпочтение покупке местных органических продуктов питания и является спонсором программ National Geographic и членом климатической программы Фонда Дикой Природы.
Деятельность Fairmont в данном направлении началась в 2008 г., когда компания исключила из своего меню блюда из голубого тунца и патагонского клыкача, а также начала работу с местными природоохранными организациями. «Экологическая» деятельность Fairmont не ограничивается данными акциями: так, бренд отдает предпочтение покупке местных органических продуктов питания и является спонсором программ National Geographic и членом климатической программы Фонда Дикой Природы.