Блюда из дичи в гостинице «Золотое Кольцо»

17 и 18 апреля 2010 на бранче в Зимнем саду ресторана «Панорама» гостинцы «Золотое кольцо» можно будет отведать блюда из дичи от шеф-повара Владислава Бабича. В меню: салат из перепелок с яблоком и грецкими орехами, филе кабана с соусом «Порто» и базиликом, утиная грудка с соусом из лесных ягод, филе оленя с можжевельником, картофель жаренный с грибами и другие блюда. 

На десерт: пирог с палтусом, кулебяки, тарталетки с орехами, бокал «Кофе с фундуком», пирог ореховый и проч. Тематический бранч дополнят брусничный и клюквенный морс, российские настойки в ассортименте.

Бранч проводится: 17 апреля с 13.00 до 20.00 и 18 апреля с 13.00 до 18.00.