«Фермерский бар» в баре «City Space», Swissotel Красные Холмы
В Swissotel Красные Холмы продолжаются «коктейльные гастроли» с участием миксологов со всего мира.
Туризм
В московском отеле Swissotel Красные Холмы продолжается сезон «коктейльных гастролей» под интригующим названием «Ночные алхимики». С 25 по 30 октября своё кулинарное мастерство продемонстрирует в баре «City Space» американский миксолог из Чикаго Адам Сегер (Adam Seger).Адам Сегер имеет профессиональный диплом кулинара (Certified Culinary Professional) и сертификат магистра-сомелье (Advanced Exam of the Court of Master Sommeliers). В настоящий момент он является генеральным менеджером и сомелье современного латиноамериканского ресторана «Nacional 27» в Чикаго, посетители которого могут оценить оригинальные кулинарно-коктейльные сочетания, созданные Адамом вместе с шеф-поваром ресторана Ренди Звейбаном (Randy Zweiban). В своих творениях Адам использует не только обычные ингредиенты, но и редкие сиропы и продукты.
В баре «Сити Спейс» Адам Сегер откроет так называемый «фермерский бар», где для приготовления коктейлей будут использоваться овощи, фрукты, свежая зелень и специи. Гостей «Сити Спейс» также будут ждать фирменные блюда от «Чикагского коктейльного короля», как назвал Адама Сегера журнал «New York City Magazine».
Гастроли организованы при поддержке компании «Coca Cola» и «Bacardi» (Адам Сегер).