Московский Гастрономический Фестиваль в «Шератон Палас Отеле»
Специальное предложение ресторана «Якорь» при «Шератон Палас Отеле» в рамках Московского Гастрономического Фестиваля.
Туризм
Дегустацонное меню включает:
- Севиче из рыбы-меч с ананасом, каперсами, базиликом и соком из лайма
- Эскалоп из утиной печени с клубникой и пюре из фенхеля
- Велюте из устриц с фенхелем и соком из грибов
- Запеченная черная треска с греческой пастой "Орзо" и лимонной эспумой
- Жареное каре ягненка с фасолью "Borlotti", томатами, оливками "Tagasca" с тосканским соусом
- Мусс из белого шоколада с ароматом Фиалки и сорбе из имбиря и лимона
Стоимость сета: 3500 руб.