Петербургский «Талион Империал Отель» открывает Елисеевскую кондитерскую
Изысканные торты и пирожные ждут сладкоежек в новой кондитерской «Талион Империал Отеля».
Туризм
Петербургский «Талион Империал Отель» в этом месяце приглашает в новую кондитерскую, получившую имя дореволюционных владельцев здания - семьи Елисеевых. Расположившаяся на первом этаже отеля, Елисеевская кондитерская является органичным дополнением гостиничного комплекса на 89 номеров, с тремя ресторанами, двумя барами, кафе и спа-центром.Возглавляет кондитерское производство именитый петербургский шеф-кондитер Любовь Максимова, автор знаменитого рецепта «Графские развалины», чей опыт работы в кондитерском искусстве насчитывает более 20 лет. Специально к открытию кондитерской была разработана серия тортов и пирожных, вдохновением для которых послужили история, культура и кулинарные традиции Северной Столицы: изысканный торт «Петербургские тайны» с нежным пюре манго и клюквенным джемом, шоколадный торт «Транкуилла» со сливочной, клубнично-малиновой прослойкой и свежими ягодами, а также легендарные пирожные «Опера» и «Сара Бернар». Изюминкой сладкой коллекции отеля станут торт «Талион» с клубничной прослойкой и кокосово-ванильным муссом; воздушный шоколадный торт «Елисеевский» с маракуйей и персиковой глазурью и нежный торт «Елизавета» с заварным кремом.
До конца февраля сладкоежки смогут воспользоваться специальным предложением в барах и кафе отеля: чашечка кофе или чая с нежнейшим пирожным за 250 рублей.