Отель Kamp в Хельсинки приглашает в новый ресторан
Блюда из свежих трав и экзотических ингредиентов можно попробовать в новом ресторане отеля Kämp в Хельсинки.
Отели
В мае 2011 года на втором этаже отеля Hotel Kämp в Хельсинки открылся новый ресторан Kämp Signé, возглавляемый шеф-поваром Сами Талбергом (Sami Tallberg). При создании своих блюд Сами отдает предпочтение свежим, часто экзотическим ингредиентам и травам. В меню гости найдут сезонные деликатесы и изысканные органические блюда, среди которых: холодный суп из щавеля
приморская крамбе на пару с голландским соусом
клубника с мороженым из дугласии
окорок с репой
бретонский лобстер с молодым картофелем и черемшой
омлет с одуванчиком
моллюски с салатом из морской капусты
и другие блюда.
Меню постоянно обновляется. Время работы ресторана: с понедельника по пятницу с 18.30 до 23.00.