Встреча 2012 года в отеле «Балчуг Кемпински Москва» превратится в имперскую ночь! Декорации и костюмы в русском имперском стиле, обслуживающие гостей лакеи, роскошный стол с множественными деликатесами и новая интерпретация русской кухни, «шампанские реки и икорные берега» - увлекут гостей в новогодний водоворот событий!

Праздничный коктейль начнется в 19.00. Гостей будут встречать два бара - водка-бар на открытом воздухе и ледяной бар с шампанским Roederer, а в качестве закуски предложат икру с блинами и сметаной. Слух собравшихся усладит живая музыка в исполнении квартета виртуозов московской консерватории. Далее свои двери откроет ресторан, где будут таиться новые сюрпризы. Накрытые в имперском стиле столы с изысками русской кухни станут лишь началом торжественного пиршества - гостей ожидает новогодний «шведский стол», отражающий лучшее представление о «русском раздолье». Здесь будет и бар с морепродуктами, где на глазах гостей будут нарезать осетрину и предлагать устрицы, и «кулинарная сцена», где под восхищенными взорами приготовят фазана с рагу из чечевицы, кулебяку с лососем и рагу из креветок со сливками. Венчает гастрономическое действо ризотто с трюфелями и сыром пармезан 24-х месячной выдержки.

Сомелье, одетые в гусарском стиле, продолжат угощать гостей водкой Imperia. В этот вечер без ограничений будут предлагать коньяк Hennesy, виски Chivas Regal и красное вино Martin Pasler и Dr Loosen. На столах гостей также ждет шампанское Roederer, а для тех, кто закажет стол от четырех человек - шампанское Roederer в бутылке «магнум» (1,5 л).

2011.12.26