Мишлен выпустил гид по Гонконгу/ Макао на 2009 год. "Michelin Guide Hong Kong Macau 2009" стал первым двуязычным путеводителем компании. В гид вошли 202 заведения в Гонконге, 22 из которых получили 1 или более звёзд от Мишлен.

Shangri-La получили 3 звезды: из них по одной получили рестораны Summer Palace и Petrus отеля Island Shangri-La и ещё одну - Shang Palace в Kowloon Shangri-La. Обе гостиницы находятся в Гонконге.

Ресторан отеля Four Season Hotel, Hong Kong (Гонконг) и Robuchon a Galera, Macau (Макао) стали единственными ресторанами, получившими по три звезды. В настоящее время в мире только 75 ресторанов, которые могут похвастаться данной наградой.

«Я рада, что Гонконг стал одним из первых китайских городов, освещенных Мишлен. Выпуск гида по Гонконгу является подтверждением его статуса гастрономического центра», - говорит госпожа Рита Лау, секретарь по вопросам коммерции и экономического развития Гонконга.