С 23 февраля по 1 марта 2009 г. рестораны «Кутузов» и «Денис Давыдов» бизнес-отеля «
Бородино» (
Москва) порадуют Вас «блинным» меню в честь масленицы от шеф-повара Виктора Чижевского. В течение недели гости смогут выбрать более 10 видов румяных блинчиков и пышных оладий с разнообразными начинками, сладкими и сытными: масло, сметана, мед, кленовый сироп, мясо, творог, семга, икра.
Для гостей, придерживающихся православных канонов, отель подготовил специальное постное меню, включающее более 20 блюд. Это закуска из баклажанов, щи постные из квашеной капусты, похлёбка грибная, овощное рагу, плюс новые легкие постные блюда, такие как цукини, фаршированные грибной икрой и овощной шашлык с соусом Сальса. Заказать блюда постного меню можно со 2 марта по 18 апреля 2009 г.