Каждый день с трех часов дня и до пяти вечера ресторан Istana отеля The New York Palace приглашает всех на чаепитие: традиционное - для ценителей классики, и с шампанским - для любителей светской жизни на Манхеттене.

Церемония послеобеденного чаепития возродилась в отеле New-York Palace, одном из отелей знаменитой сети Dorchester Collection. Последний раз традиционный пятичасовой чай подавали здесь в 1997 году, но сейчас традиция вернулась: ежедневно, с 3 часов до 5 часов дня в лобби ресторана Istana будут вновь проводиться традиционные чаепития. Специальное предложение «Традиционный послеобеденный чай в отеле New York Palace» (стоимостью 50 долларов на человека) Помимо большого выбора крупнолистовых чаев и знаменитой дворцовой чайной смеси (Palace Blend),предложение включает в себя также различные сендвичи и десерты. А в качестве комплимента к другому специальному предложению New York Palace Champagne Afternoon Tea (по цене 68 долларов на человека) помимо всего вышеперечисленного, Вы получаете бокал знаменитого шампанского Laurent Perrier Champagne.

«В прошлом году мы получали много просьб и предложений от гостей отеля о проведении подобных чаепитий, ведь во время чайной церемонии гости могут расслабиться и отвлечься от текущих дел в уютной обстановке» говорит Джеффри Селден- директор департамента Food & Beverage отеля New York Palace.- После того как New York Palace стал одним из отелей сети Dorchester Collection, мы принимаем у себя множество гостей из отелей нашей сети из Калифорнии, Милана, Парижа и Лондона и мы очень рады предложить им великолепную традицию чаепития в лобби нашего отеля.»

Главной вдохновительницей и прародительницей традиции послеобеденного чаепития по праву можно считать герцогиню Бедфордскую, одну из придворных дам Королевы Виктории в начале 19 века. В отеле New York Palace к чаю будут поданы сендвичи с копченым лососем, маринованным цыпленком, сэндвичи с яйцом, различные лепешки и десерты. Помимо предложенных 30 видов качественного крупнолистового чая во время чаепития можно также попробовать различные чайные смеси: Шанхайская роза (Shanghai Rose) - экзотическая смесь черных чайных листов, вкус которой подчеркнут сладкими ароматоми личи и розы, пахнущая орхидеями Даржилинг Улун (Darjeeling Oolong) - смесь чая из региона Дарджиллинг (Индия), который называют также чайным шампанским и китайского цветочного чая Китайский Улун, и смесь The Dorchester, разработанная специалистами чайного купажа компании Horney & Sons, специально для отеля сети The Dorchester в Лондоне.

Идеальное сочетание элегантности в классическом ее исполнении и современной красоты открывается сразу же за воротами отеля The New York Palace. Известный своим великолепием, эффектными видами из окна и совершенным сервисом отель New York Palace находится в самом центре Манхеттена, напротив Кафедрального Собора Святого Патрика и в шаге от знаменитого Рокфеллер Центра. Отель располагает 805 номерами и 88 люксами. Легендарный внутренний двор отеля отражает в своем оформлении мотивы, которые перекликаются с оформлением соборов Италии 15 века в. С 1882 года этот внутренний двор служит своеобразным входом в исторический Villard Mansion. Сегодня New York Palace изящно сочетает в себе знаменитый исторический объект Villard Mansion с 55 этажным зданием отеля, построенным в 1980 году.