Необычный способ сделать свой вклад в охрану окружающей среды придумало руководство гостиницы Royal Lancaster рядом с Гайд-парком в Лондоне. 13 июля на крыше отеля будут установлены ульи с полумиллионом пчел, следить за которыми будет команда сотрудников Royal Lancaster.

Как ожидается, пчелы, живущие на крыше здания, будут приносить около 40 кг меда в год, который будет предлагаться посетителям ресторана Island. А из воска будут изготавливаться подарочные свечи.

По словам представителя отеля Royal Lancaster, «Установка пчелиных ульев является продолжением политики отеля по защите окружающей среды. Royal Lancaster является обладателем бронзовой награды по программе Экологического Туризма в Лондоне (Green Tourism for London) и стал единственным победителем в категории экологически безопасный туризм на церемонии Visit London Awards 2008».

За последние два года из-за болезней, плохой погоды в летний период и других факторов окружающей среды число пчел в Великобритании заметно сократилось. Возникли опасения о серьезном негативном влиянии таких изменений на производство продуктов питания, пишет bighospitality.co.uk.