С 3 по 31 мая в гостинице «Новотель Санкт-Петербург Центр» пройдет Фестиваль спаржи, в рамках которого отель будет угощать гостей блюдами из ростков зеленой и белой спаржи.

В меню от французского шеф-повара Фабриса Пантера — традиционные рецепты, дополнят которые крем-суп из спаржи с фланом из куриной печени, кокот из яйца с соусом из лисичек и белой спаржей, обжаренной в пармезане, салат из приготовленной на гриле и свежей зеленой спаржи с лимонным соусом, белые и черные спагетти с лангустинами, морскими гребешками и белой спаржей и другие блюда.