Изысканный десерт «Pastel de Chocolate» в отеле «Marco Polo St. Petersburg»

Этим летом ресторан «Marco Polo» (отель «
Marco Polo St. Petersburg», Санкт-Петербург) угощает своих гостей изысканным и нежным десертом «Pastel de Chocolate» от шеф-повара Александра Денисова. Для приготовления этого лакомства выбрано необычное сочетание продуктов: шоколадный кекс, сливочно-ванильный соус, голубой сыр, свежие лесные ягоды и мята. Десерт «Pastel de Chocolate» дополняет комплимент от отеля - бокал французского сухого розового вина Chateau de Marsan 2004 года.