С 5 по 10 октября в ресторане-пивоварне «Пауланер» гостиницы «
Парк Инн Пулковская» (Санкт-Петербург) будет отмечаться традиционный немецкий праздник Oktoberfest, которому в этом году исполняется уже 200 лет. По традиции праздника, почетная обязанность открытия первого бочонка пива будет возложена на генерального консула Германии господина Шаллера.
Специально к Октоберфесту главный пивовар ресторана «Пауланер» Михель Мюллер сварит специальный сорт фестивального пива Paulaner, а шеф-повар Андреас Гуллих подготовит традиционное баварское меню, куда войдут стейк из рубленого мяса с теплым картофельным салатом, домашний голубец с беконом и луковым соусом, cочный свиной гуляш с белокочанной капустой и теплый яблочный штрудель. Развлекать гостей фестиваля будет ансамбль музыкантов, приглашенный из Баварии, сообщает
allcafe.info.