В ресторане знаменитого парижского отеля Plaza Athene завершилась реновация. Ресторан распахивает свои двери, чтобы удивить гостей обновлённым дизайном - воплощением роскоши и элегантности.

Вместе с дизайном интерьеров изменилась и концепция ресторана. По словам легендарного шеф-повара Алана Дюкасса (Alain Ducasse), настало время вернуться к истокам, то есть сохранить первоначальный вкус блюд и продуктов, не перебивая их обилием специй и приправ. Команда ресторана Alain Ducasse au Plaza Athénée придаёт большое значение использованию сезонных продуктов и будут подавать по три специальных блюда каждый сезон.

В основе вкусного блюда - качественные ингредиенты. Команда ресторана это прекрасно знает и поэтому работает с лучшими поставщиками - фермерами и рыбаками, которые доставляют в Alain Ducasse au Plaza Athénée самые свежие и качественные продукты. 

Интерьер обновлённого ресторана создавал известный дизайнер Патрик Жуа (Patcrick Jouin). На воплощение его идеи ушел целый год. В результате посетители ресторана могут провести время в изысканной атмосфере, наполненной серебристым ,золотистым и бронзовым оттенком кожи и атласа, а также вышивки в стиле haute couture.

Ресторан Alain Ducasse au Plaza Athénée открыт на обед по четвергам и пятницам с 12:45 до 14:15 и на ужин с понедельника по пятницу с 19:45 до 22:15.