
С наступлением нового года
Гранд Отель Европа представляет новые кулинарные предложения, которые порадуют настоящих гурманов. В январе в отеле проходят недели виски, а до середины месяца предлагается устричное меню.
До 15 января в уютной атмосфере лобби-бара можно отведать свежайшие элитные устрицы в сопровождении шампанского Blanc de Blanc от Ruinart и Billecart Salmon. Устрицы Belon, Fines de Claires и Speciales - лишь малая часть того, что будет представлено в меню.
А с 16 по 31 января в отеле будут проходить эногастрономические недели виски, в рамках которых в том же лобби-баре можно будет оценить сочетание бархатной текстуры виски с блюдами от шеф-повара Марко Альбана. Среди предложений: Lagavulin 16-летней выдержки, 10-летний Laphroaig, 18-летний The Macallan и Glenmorangie Burgundy. Желающих просто перекусить будут ждать легкие закуски. В меню: маринованные гигантские зеленые мидии с луком, томатами и кинзой, припущенная утиная печень в бульоне с редисом, имбирем и немецкой квашеной капустой, шашлычок из черной трески с салатом-гриль из цветной капусты и горячим арахисовым соусом и другие блюда.
А тех, кто не хочет расставаться с любимыми блюдами ресторанов Гранд Отеля Европа, даже будучи в отъезде, приглашает к себе отель Mandarin Oriental Geneva. С 10 по 23 января в ресторане Поля Бокюза Le Sud проходят недели русской кухни, в которых примет участие шеф-повар Гранд Отеля Европа Марко Альбан. Кухня лучших ресторанов Гранд Отеля Европа будет представлена гостям и жителям Женевы.