
15-28 февраля ресторан «Европа» и «Икорный бар» «
Гранд Отеля Европа» угощают блюдами из рыбы и морепродуктов, навеянных легким бретонским бризом. Попробуйте блюда, вдохновением для которых послужили бретонские рецепты:
- Террин из утиной печени с копченым угрем, яблочным желе и чатни с яблоком и кардамоном
- Крабовый суп-пюре с артишоком
- Жареное филе тюрбо, картофельное суфле, раки с беарнским соусом
- Голубой омар со спаржей и эстрагоновым маслом
- Традиционная шоколадная помадка, миндальное печенье и кунжутное мороженое
Ресторан «Икорный бар» • Ежедневно 17:00 - 00:00
Ресторан «Европа» • Пн-Сб, 19:00 - 23:00