1 сентября 2011 года в Баре на Крыше отеля «Премьер Палас» (Киев) стартовал Фестиваль раков, поводом для которого стал Kräftskiva - скандинавский праздник раков, который проводится каждый год во второй половине августа, когда заканчивается запретное время для ловли раков в шведских водоемах.

Гости, пришедшие в Бар на Крыше, смогут полакомиться специально выращенными алтайскими раками. Автором Фестиваля выступает шеф-повар отеля «Премьер Палас» Сергей Болотов. Вас ожидают 9 специальных блюд и особое предложение: при заказе пива Львівське 1715 с любым одним блюдом меню Фестиваля - два бокала 0.5 л по цене одного.

Бар открыт ежедневно с 14:00 до 02:00.