Макарон - это всемирно известная сладость из Франции, в состав которой входят яичные белки, сахарная пудра и сахарный песок, молотый миндаль и пищевой краситель. Название сладости берёт начало от итальянского слова «ammaccare», что значит «раздавить». В данном контексте речь идёт о процессе приготовления одного из ингредиентов - миндального порошка.

Этой весной День макарон в Будапеште будут отмечать впервые, по примеру праздников в Нью-Йорке (Macaron Day) и Париже (Jour du Macaron). 20 марта с 17 до 19 часов в центральных кондитерских Будапешта будут проводиться мероприятия, посвящённые празднику.

Все посетители мероприятий получат возможность узнать, как правильно печь это лакомство, смогут принять участие в весёлых конкурсах и даже бесплатно получить пирожные, шепнув продавцу в кондитерской, что они являются гостями праздника! Отмечать праздник вместе с жителями Будапешта будут кондитерские Bagatellini, Esztergomi Fűszerbolt, GelARTo, La Delizia Kekszmanufaktúra, Lukács Cukrászda, Royal Croissant francia pékség, Sarki Fűszeres, Villa Bagatelle, Zazzi Cukrászda. Полный список участников - на сайте фестиваля.

Чтобы остановиться в Будапеште и побывать на вкусном и забавном весеннем празднике , не забудьте предварительно забронировать номер в отеле, например, в Erzsebet Hotel или в Mercure Budapest Korona. Количество мест, в которых можно остановиться, очень велико, поэтому стоит выбирать отель внимательно, ориентируясь на свой бюджет, местоположение отеля, отзывы туристов и собственную интуицию.