В польском регионе Силезия для того, чтобы создать новый гастрономический маршрут, проводят отбор лучших ресторанов, предлагающих блюда местной кухни. Путь гурманов под названием «Силезские вкусы» будет проложен по территории всего воеводства и будет состоять из 21 ресторана. В ресторанах будут подаваться блюда самого высокого качества из отборных продуктов в полном соответствии с традиционными рецептами. Это будет подтверждено сертификацией всех заведений, входящих в гастрономический маршрут.
В туристических инфопунктах Силезии можно будет найти всю интересующую информацию по «Силезским вкусам»: гастрономическому маршруту и ежегодному одноименному фестивалю, который состоится в городе Chorzów (Хожув) 26 мая.
Отведать местных деликатесов и насладиться традиционной ярмарочной атмосферой в Польше будет легче, если погостить в стране подольше. Остановиться можно в одном из многочисленных отелей Польши, например, в Arsenal Palace Conference and SPA Hotel или в Bella Notte Hotel.