Предлагаем вашему вниманию пятёрку лучших ресторанов в Цюрихе , которые рекомендуется посетить, чтобы дополнить общее впечатление гастрономическими изысками.

1. Ресторан специй в Rigiblick отеле. Изысканная кухня мирового класса в этом ресторане с головы до ног утопает в ароматах пряностей. Несмотря на то, что этот ресторан находится на окраине города, он весьма популярен у туристов и горожан. И в первую очередь тем, что при обслуживании предлагается от трёх до девяти блюд из меню для дегустации, которые являются вершиной кулинарного искусства, радуя своих посетителей неожиданными сочетаниями ароматов.

2. Zeughauskeller. Вы не просто окунаетесь в самое настоящее Средневековье, наполненное атмосферой рыцарских поединков за сердца прекрасных дам, но и отведаете по-настоящему пенное янтарное и тёмное пиво с копчёными колбасками. Zeughauskeller предлагает традиционную сытную швейцарско-немецкую кухню. Выберите в меню блюда, приготовленные по старинным рецептам Цюриха, такие как Kalbsgeschnetzeltes (нарезанная телятина с грибами в сливочно-белом винном соусе). Не забудьте также оценить ассортимент колбасных изделий, например, Kanonenputzer (жареная колбаса, подаваемая в полметра или метр длиной). И при этом помните, что 70% посетителей – это швейцарцы, а не международные туристы, что о чём-нибудь, да говорит!

3. Kronenhalle традиционный швейцарский ресторан с интернациональным акцентом. Это элегантное учреждение сочетает в себе потрясающий дизайн интерьера – обратите внимание на оригинальные картины Пикассо, Кандинского, Шагала и Миро – с более чем просто роскошным меню, которое предлагает ассортимент французской и традиционной швейцарской кухни. Заведение знаменито своими национальными блюдами – суп из ячменя, телятина в кремовом соусе и, безусловно, шоколадный мусс.

4. Ресторан в отеле Dolder Grand . Если вы посещаете этот известный ресторан с роскошным видом на Альпы во время обеденного перерыва, то вам настоятельно рекомендуется заказать Amuse Bouche – меню, которое состоит из небольших дегустационных самых выдающихся блюд ресторана. Традиционный ужин представляет собой смену от четырех до семи блюд, в то время как истинные гурманы могут оценить искусство шеф-повара Хайко Нидер, вкусив фантастическое 12-пунктное меню для дегустации. Ресторан также предлагает специальную вегетарианскую кухню, а карта вин знаменита своим изысканным разнообразием.

5. Ресторан Schauenstein находится в часе езды от города. Однако любой истинный гурман будет наслаждаться путешествием в ресторан Schauenstein, маршрут которого пролегает через великолепные пейзажи швейцарских Альп. Широко известный ресторан расположен в средневековом замке, а – по мнению многих знатоков – еда, подаваемая в столь величественных залах, не сравнится по вкусу ни с чем в мире.

Автор: Евгения Рыбина Google+