Гонконг не только один из ведущих финансовых центров Азии и мира, но и своего рода туристическая Мекка с высочайшим уровнем сервиса в гостиничном бизнесе. Гонконг может предложить для путешественников действительно потрясающий уровень сервиса, так как именно здесь находится один из лучших образцов пятизвёздочного отеля в мире. Однако нет ничего статичного, и в соревновании за предоставление лучших услуг гостеприимства в этом городе готовы принять вызов гостиницы Pentahotel и Auberge. Впрочем, не только они хотят изменить свой статус. Отель Mandarin Oriental после обширной реконструкции одного из своих респектабельных ресторанов готов побороться за звание лучшего в своей отрасли. Насколько обновились гостиницы Гонконга и что они могут нам предложить?

Pentahotel Hong Kong

Отель Pentahotel представляет собой 32-этажное здание, в котором расположено 695 номеров, оформленных в нью-йоркском стиле лофт. Гостиница делает ставку на тех путешественников, которые предпочитают районы проживания вдали от шумной центральной части города, поэтому до выставочного центра всего 20 минут езды. Особенностью гостиницы является расположение в одном пространстве лобби-бара, ресторана Eatstree, Pizzabar, сезонного бассейна и игровой зоны, а визитной карточкой являются огромные окна, открывающие панорамный вид на город. Отель Pentahotel надеется привлечь деловых путешественников пятью тщательно оборудованными конференц-залами и двумя зонами отдыха, где можно скоротать время между конференциями и поиграть в настольный футбол.

Auberge Discovery Bay

Пышный уголок острова Лантау стал домом для нового отеля, имеющего 325 номеров с великолепным видом на море и пляжи. Выбрав концепцию курорта первой набережной линии, этот отель, открытие которого состоялось весной текущего года, имеет бело-голубую цветовую гамму, декорированную кораллами и раковинами. Для отдыха предлагается открытый 82-футовый бассейн и спа-салон. Специально для деловых путешественников предусмотрено место для проведения пресс-конференций, однако отель ориентирован именно на отдых. Согласитесь, совсем неплохо начало дня встретить в кафе Борд де Мер, которое имеет обширную террасу и впечатляющий набор блюд из морепродуктов в своём меню, например, шотландский копченый лосось и жарёная треска, а продолжить развлекаться можно уже в самых знаковых местах Гонконга, тем более что до центра города всего 25 минут езды на пароме.

Зал Krug Room в Mandarin Oriental

В ознаменование своего 50-летия отель Гонконга Mandarin Oriental преобразил один из ресторанов, полностью его реконструировав. Новый дизайн вызывает ассоциации с вагоном-рестораном роскошного поезда. Массивные 12-местные мраморные столы остались, но слегка устаревшие в дизайне люстры сменили новаторские светильники, напоминающие золотые потоки, будто льющиеся с потолка. Царственный золотистый оттенок находит отражение в серии изогнутых рельс, бра и оконных рам, через которые можно увидеть весь процесс приготовления заказанного обеда. Особенностью является то, что в ресторане нет меню, вместо этого вам подаются серии, включающие в себя 10–14 блюд, под личным контролем шеф-повара Opocensky. Несмотря на очевидные метаморфозы, одно осталось неизменно: вы по-прежнему можете заказать к блюдам бутылку шампанского из крупнейшей коллекции Krug, при изготовлении которого использованы сорта винограда, выращенного в провинциях Франции.

Автор: Евгения Рыбина Google+