Гонконг отличается насыщенной ночной жизнью, в которой, среди аутентичной азиатской культуры, ещё пару лет назад не хватало темпераментных латиноамериканских предложений. Однако такая ситуация сегодня изменилась кардинальным образом.
Рекомендуем наиболее популярные латиноамериканские рестораны Гонконга.
Brickhouse
Ресторан расположен в популярном клубном районе Лан Квай Фонг, в 5 минутах быстрой ходьбы от выставочного комплекса и отличается оригинальным внешним видом. Кирпичная кладка украшена фресками и граффити – изыски местных художников, а деревянные сидения, уютно расставленные вокруг столиков, делают Brickhouse отличным местом для общения небольших групп посетителей. Среди многочисленных латиноамериканских блюд предлагаются гуакамоле – пюре из авокадо с добавлением изысканных приправ, позоле, мексиканские лепёшки, севиче и утончённого вкуса карнитас. Из напитков очень хорош оригинальный Diabla, обжигающий, но лёгкий микс из водки, малины, граната и лимона. Для отдыха лучше подыскать отель в более тихом районе, так как этот район весьма популярный в ночной жизни города.
Chicha
Chicha – перуанский ресторан расположился на довольно спокойной в ночное время улице Peel, которая лишь днём превращается в оживленный уличный рынок. Ресторану оказывает поддержку перуанское правительство, поэтому его интерьер не столь радикален, скорее традиционен для перуанцев – длинные столы и барная стойка. Посетителям предлагаются изумительные блюда из морепродуктов, севиче и тирадито, приготовленные шеф-поваром Michael Van Warmelo.
Havana Bar
Этот кубинский тематический бар украшен древними знаками и старинной мозаичной плиткой. Терраса смотрит на Лан Квай Фонг, где звучит проникновенная живая музыка. Следует отметить здешний творческий подход к напиткам. По желанию вам будут предложены различные версии классического мохито и дайкири, в том числе люкс мохито, для приготовления которого используют шампанское вместо содовой. Ароматная кухня этого заведения – это оригинальный микс кулинарных оттенков от Средиземного до Карибского моря. Отдохнуть от городского шума, жары и духоты помогут расположенные неподалёку отели.
Socialito
Напоминающий не что иное, как уличные закусочные в Мехико, этот великолепный новомодный ресторан/ночной клуб Socialito предлагает с головой окунуться в непринужденную обстановку. Ресторан Socialito не похож на другие, так как его концепция – это эклектика. Декор помещений отличается изобилием металла и дерева, а массивный бар оснащён поражающими воображение инновациями в латинском стиле, элементами, которыми декорированы также стены ресторана. Поздним вечером ресторан превращается в клуб, становясь новомодным развлекательным комплексом с затемнённым светом и живыми ди-джеями. Бар-менеджер Эрик Стефенсон предлагает напитки, сочетая неожиданные ингредиенты, среди которых лаванда, мёд, сок лайма и персика.
Автор: Евгения Рыбина
Google+