Ни одно путешествие в Лос-Анджелес не будет полным без посещения Западного Голливуда и его знаковой части – двух с половиной километрового участка Бульвара Сансет, известного как знаменитый Сансет-Стрип. Сегодня гости Лос-Анджелеса могут найти на Сансет-Стрип множество бутиков, ночных клубов, пиццерий и ресторанов высокой кухни. На выбор и с большим количеством вариантов предлагаем свою четвёрку заведений для ужина.

Ресторан Eveleigh

Место для этого ресторана выбрано очень удачно. Он разместился в доме, построенном в 1923 году, и имеет небольшой патио для большей уютности. Меню ресторана часто меняется в зависимости от сезона, но главной особенностью этого заведения является использование продукции местных фермеров, ввиду чего оно славится своими изысканными угощениями собственного производства. Обязательно закажите севиче трио из палтуса, альбакора (длиннопёрого тунца) и желтохвостого тунца, оцените тальяте́лле с чесноком, помидорами, брокколи, цукини и шпинатом, а также закажите стейк из свинины на выбор.

Herringbone

Форпостом рыбных ресторанов является Herringbone, который обязателен для посещения, поскольку обладает специфической атмосферой, впитавшей в себя дух бульвара Сансет. Tomas Schoos для антуража использовал морские элементы и дуговые кипарисы, но впечатляет ресторан не этим, а своим меню. Для начала рекомендуем заказать рыбное севиче или единственный в своём роде микс баранины и копчёного лосося с потрясающим соусом. Продолжить рекомендуем жареными гребешками с трюфельным маслом, которые сопровождают аппетитный картофель, а закончить трапезу можно соблазнительными рёбрышками, подаваемыми с авокадо, сливками и сыром чеддер.

The Church Key

Дим сум нелегко найти в центре Лос-Анджелеса, но ресторан The Church Key предлагает традиционные блюда кантонской кухни, изящно дополняя их классическим европейским меню. Блюда кантонской кухни включают и вполне традиционные, такие как свиные уши "Cheetos" с муссом гуакамоле или дандженесский краб. Другое меню более европеизировано, и предлагает парфе из куриной печени с соусом из ежевики и подаётся с жареными булочками, скрученными вручную Cavatelli с трюфелями и английским горохом Альфредо. Концепция кухни анонсируется как "континентальная", но каждый посетитель сможет заказать блюдо, которое обогатит его гастрономический опыт. Ресторан расположен в просторном заведении, а обстановка более чем проста, примером чего служат аккуратные деревенские столики из натурального дерева.

RivaBella

Ресторан RivaBella – это 2800 квадратных футов внутреннего и внешнего пространства с видом на Sunset Boulevard, включая внутренний дворик, где можно организовать роскошный банкет и любоваться звездами через открытый потолок. Ресторан знаменит своей пастой домашнего приготовления, и хотя многие изменения меню происходят под влиянием сезона, летом можно насладиться такими предложениями, как паппарделле с бараниной и фисташками, рагу из персиков, карбонара "Букатини" с яйцом, прошутто и пекорино. Для получения дополнительного удовольствия, мы рекомендуем заказать ризотто с белыми грибами и ванильное мороженое на десерт.