23 июля 2007 открылся Hyatt Regency Kyiv. Он расположен на улице Тарасова, в центре Киева, недалеко от площади Святой Софии и одноименного Собора, который включен в список Всемирного Культурного Наследия.

В отеле 234 номера, включая 25 люксов. Роскошную обстановку спален дополняют великолепно оборудованные ванные комнаты с подогреваемым полом. Club Olympus предлагает тренажерный зал, оснащенный самым современным оборудованием для кардиотренировок, сауны, джакузи и бассейн. В Spa Naturel - широкий выбор видов массажа и других процедур, включая маникюр и стрижку.

Общая площадь залов для проведения мероприятий отеля - около 1000 кв. м. Среди них зал для приемов площадью 371 кв. м., 8 бизнес-залов и 3 комнаты для совещаний.

В главном ресторане отеля - Grill Asia - две кухни, в каждой из которых готовят свои собственные блюда. Бар на восьмом этаже имеет широкий выбор вин и сигар. Первый современный винный бар Киева - Brunello - великолепное место для вечерних встреч за бокалом итальянского вина.