По уже установившейся традиции «Café Swiss» в отеле «Swissôtel Красные Холмы», Москва, проводит очередной кулинарный фестиваль. На этот раз гости смогут насладиться вкусами Турции: Фестиваль турецкой кухни пройдет в «Café Swiss» с 18 по 24 октября.

Несмотря на большое количество используемых в турецкой кухне приправ и специй, самые популярные из которых - мята, перец и чабрец, блюда сохраняют свой истинный вкус. Большое известностью пользуются блюда из мяса со свежими или тушеными овощами и зеленью, особенно баклажаны и всевозможные вариации на тему кебаба - мяса, жаренного на открытом огне.

В рамках фестиваля посетителям будут предложены «донер кебаб», «долма», «пастирма» и, конечно же, знаменитые турецкие сладости. Кулинарное пиршество дополнят кальян и живая музыка.

Фестиваль турецкой кухни организован при поддержке Турецкого туристического офиса, «Swissotel The Bosphorus Istanbul» в Турции и бренда «Efes».